Café · Eis · Hotel · Grenzach-Wyhlen
Nicht schlecken, schlotzen.
Handgemachtes Eis nach Rezepten von Sternekoch Nicolai Wiedmer — direkt aus unserer Manufaktur in Grenzach-Wyhlen. Plus acht Hotelzimmer und Eiswagen-Catering.
Eis nach Rezepten von Sternekoch Nicolai Wiedmer Milch aus dem Schwarzwald Eisdielen-Design Sebastian Herkner Kleine Chargen, täglich frisch
Unsere Bereiche
Eisdiele
Eis aus der Sterneküche, in kleinen Chargen — mit Schwarzwald-Milch, sizilianischer Pistazie und 24 Sorten zur Auswahl. Café mit Kaffee von Rösterei Stoll.
Zur EisdieleHotel
Acht Zimmer über der Eismanufaktur — alle klimatisiert. Drei Kategorien: Einzel, Comfort-Doppel, Superior-Doppel. Frühstück im Hotel Eckert nebenan.
Hotel buchenEiswagen
Hochzeit, Firmenfeier, Sommerfest — empfohlen ab 100 Gästen, bis zu 5.000. Sechs Sorten aus 24, ein Wagen, gute Stimmung.
Catering anfragen
Sterneküche.
In jeder Kugel.
Jede Sorte entsteht in unserer Manufaktur in Grenzach-Wyhlen — nach Rezepten von Sternekoch Nicolai Wiedmer. Wir arbeiten mit Milch aus dem Schwarzwald, sizilianischen Pistazien, piemonteser Haselnüssen und Zutaten, die wir gezielt aussuchen.
Kleine Chargen. Saisonale Sorten. Kein Vorratseis, das im Tiefkühler altert.
Manufaktur entdeckenManufaktur-Eis für eure Karte
Restaurants, Hotels, Cafés und Bars im Dreiländereck — wöchentliche Frischlieferung aus Grenzach-Wyhlen.
Wir kommen
zu euch.
Hochzeit, Firmenfeier, Geburtstag, Sommerfest. Schlotzeria-Eis vor Ort — frisch aus dem Becher, mit Waffel oder im Hörnchen.
Catering anfragen- Montag
- 13:00 – 19:00 Uhr
- Dienstag
- 13:00 – 19:00 Uhr
- Mittwoch
- 13:00 – 19:00 Uhr
- Donnerstag
- 13:00 – 19:00 Uhr
- Freitag
- 13:00 – 19:00 Uhr
- Samstag
- 13:00 – 19:00 Uhr
- Sonntag
- 13:00 – 19:00 Uhr
Bei kaltem Wetter und starkem Regen behalten wir uns eingeschränkte Öffnungszeiten vor.